那许兄看出什么来了吗？李安然问道。

不简单，虽然无法看清全部的酿法，但这些重要的步骤，想来是之后同为分层发酿和回樽发酵的两种步骤做着准备吧。

听到许仲康的话，李安然相当的惊讶，说道：没想到许兄如此慧眼，居然将小妹设计的酿造方式看出了个七七八八。果真是厉害。

而许仲康的惊讶丝毫不亚于李安然。

李小姐，这我看这成熟的酿造方式，还为以是哪位浸淫了酿酒数十年的老先生所设计的步骤，却没有想到是李小姐如此年轻的人。着实是惊到了我。

哪里，不过是妙手偶得的方法而已。倒许兄，这观酒的方法居然如此厉害，究竟是如何学得的。倒是都教教小姐，让我能把这新酒再完善完善。

哪有什么学习方法，很简单的唯手熟也而已。许仲康说道。

在李安然的追问之下，许仲康越谈越广，其中关于洒之酿造有着自己独特的见识。只是他被李安然捧得越来越高，最终甚至说出了‘京城里个酒厂我没有去过的？’这样张狂而暴力的话来。

第三百二十四章 品酒

而与许仲康交谈了一会，李安然将许仲康邀请到了二楼，那里是最为珍贵的，原液的储存地点。

这些酒液是红芒酒的原酿，也就是最初发酿过一次的东西。

而李安然让员工为许仲康呈了一杯，然后递给了他。

而许仲康也不磨叽，拿起碗来一饮而尽。

别看许仲康喝得急，但他的舌头可没有放过任何细节。只着他的表情随着时间变化着，先是喜悦，而后则是苦恼。

许兄台，我家的原液怎么样？李安然有些紧张地问道。

在见识到许仲康的动作之后，她就认定了许仲康是个不可多得的人才这一点了。

鲜甜，还留着味，不错。许仲康说道，而后他的舌头往后一缩，说道：涩味倒是有些淡了，以着应该前看的那种制作方式里，恐怕要蒸煮超过十次，如果涩味不够，可无法制作出合格的酒来。

李安然早就派人将许仲康说的话记录一下来。现在，李安然可以非常肯定许仲康是一位非常高超的品酒师了。

而红芒作为李安然的第一款自己制造的酒品，的确在某些方面有不少的改动空间。

特别是许仲康关于涩味的理解，更是非常的深刻。需要反复酿造和蒸煮的酒，涩味是非常重要的。这些涩味，在经过繁杂的流程后，终究会化作酒的香醇。

而这一切，许仲康只是尝试过原液就知道了。