“哦!”
闫解成这才松了口气,只要不是忘了就好,不然回家吃挂落的还是自己。
三大妈这时端着一盘咸菜还有一盆刚刚出锅的二合面馒头走了过来。
这次她和闫埠贵也算是下了血本了,有红烧肉这么好的菜,窝头也不吃了,该吃价格翻倍的二合面馒头,这样才不会辜负红烧肉这道菜。
“今天我也去帮忙了,小赵丈母娘特意做了红烧肉给了咱家一大碗。”
说着,把盖在海碗上的大盘子掀开,油光红润的红烧肉炖土豆终于在众人面前显露出来。
“哇!”
“哇!”
一时间,房间里面哇声一片。
闫埠贵看到几个孩子已经迫不及待的想要伸筷子去夹菜,急忙站起来喊道:“先别动手!”
众人闻言都看向他,不知道这个时候叫停干什么?难道这还不让吃?那就有点太过分了。
闫埠贵见众人停下来,这才笑道:“别抢别抢!一会儿你多吃一口,又你少吃一口的,都把碗拿过来,分着吃。”
这也算是闫家的老规矩了,只不过最近一段日子没有分餐罢了。
自从闫解成上班还有闫解放也上班之后,虽然存款消耗了很多,但是不得不说,家里的收入一下子上了不止一个档次。
以前是家里只有闫埠贵一个人挣钱,分餐也是不得已的办法,不然这么多人总有吃的多的,有吃不着的。
闫埠贵也是靠着这个办法,把这一大家子全都养活了,困难时期没有人饿死。
现在生活好了,自然就不必再那么教条了,只不过这次不一样。
红烧肉炖土豆,这道菜属于闫家绝对不会做的菜。
这道菜在闫埠贵看来,完全是对食材的绝对浪费。
就这一道菜,放在闫家的话,最起码能做出来好多种菜来。
首先,瘦肉切丝炒菜,这么多瘦肉,够炒好几个青菜的了。
然后就是肥肉,把荤油煸?出来,荤油最起码还能炒好几个青菜。