【检测到当归枸杞乌鸡汤成分，与臭豆腐形成"阴阳调和"组合，奖励"药膳搭配"知识包】

姜小盼眼睛一亮。这波广场舞大妈简直是神助攻！他赶紧接话："张大妈说得对！咱这臭豆腐看着重口，其实加了茯苓粉中和湿气，配上您的乌鸡汤，那是祛湿补气血，比健身房办卡管用！"

"哦？"伊莎贝拉立刻来了精神，"您是说，这是养生小吃？"

"那可不，"姜小盼打开话匣子，反正有"商业胡吹"技能加持，"您看这豆腐发酵用的是老面引子，含益生菌；酱汁里加了陈皮，理气化痰；就连炸豆腐的油，都是亚麻籽油混紫苏籽油，omega-3脂肪酸含量老高了！"

其实他昨天倒油时手滑，把两种油混一块儿了。

穿马甲的年轻评审官突然掏出录音笔："能详细说说紫苏籽油的烟点控制吗？这对油炸食品的健康度至关重要。"

姜小盼卡壳了。他哪知道什么烟点，平时炸豆腐都是凭感觉倒油。就在这时，系统面板突然弹出提示：【是否消耗100积分兑换"食用油百科"临时知识？】

"兑换！"

下一秒，各种数据涌进脑海。姜小盼清了清嗓子，侃侃而谈："紫苏籽油烟点230℃，但咱这臭豆腐只需180℃就能炸透，通过控制油温让不饱和脂肪酸保留率达到87%，既保证酥脆口感，又不破坏营养——"

"87%？"年轻评审官猛地站起来，平板差点再次坠地，"这比我们实验室的数据还精确！您用什么仪器监测的？"

姜小盼指了指自己的眼睛："祖传的'火眼金睛'，误差不超过0.5℃。"

【叮！"商业胡吹"技能升级至中级：可生成具体数据】

三个评审官彻底被折服了。皮埃尔掏出随身携带的徽章盒，打开里面的三星徽章："年轻人，我们代表米其林评审团，正式邀请你的臭豆腐摊..."