一连串冰冷、精准、如同仪器分析报告般的“信息流”冲击着林小风的大脑,伴随着这些信息,是味蕾上传来的、被放大了无数倍的糟糕体验:肉的橡皮感、青椒的烂糊感、酱油的死咸、劣质油脂的腻味……各种缺陷如同跗骨之蛆,清晰无比,无处遁形。
“呕——”生理上的强烈不适让他差点当场吐出来。他猛地捂住嘴,强行将那一口“混合物”咽了下去,脸色瞬间变得惨白,额头渗出细密的冷汗。
这……这就是“神之舌”吗?前世他拥有顶级的味觉,但更多是一种感性的、艺术的品鉴。而现在,这种能力似乎进化成了一种近乎科学的、冷酷的剖析能力。在顶级食材上,这或许是如虎添翼,但在眼下这些垃圾食物上,这简直就是一场酷刑!
“这青椒肉丝的肉是橡皮做的吗?嚼起来像是在锻炼咬肌!还有这青椒,软烂得毫无尊严,简直是蔬菜界的耻辱!”内心的弹幕疯狂刷过,带着极大的痛苦和愤懑,“这酱油的味道……工业流水线的眼泪吗?还有这油……地狱回锅油也不过如此了吧!”
“风娃子!你咋了?没事吧?”林国栋被儿子剧烈的反应吓了一跳,赶紧上前扶住他,“是不是吃坏肚子了?早跟你说别吃隔夜菜……”
林小风摆了摆手,艰难地喘了口气,眼神里充满了心有余悸。他走到水槽边,猛地灌了几口凉水,才勉强压下了那股翻江倒海的感觉。
“没……没事。”他声音有些沙哑,“爹,这道菜……问题很大。”
他强忍着不适,又依次品尝了店里常备的几样菜:鱼香肉丝(鱼香汁调配失衡,酸甜辣混乱)、红烧茄子(茄子吸油过多,腻口,酱油发苦)、甚至连最基础的酸辣土豆丝(土豆淀粉未洗净,口感粘糊,醋的品质差,只有尖酸没有醇香)都没放过。
每一次品尝,都是一次新的折磨。“神之舌”如同最严苛的质检员,将每一道菜的缺陷赤裸裸地摊开在他面前,精准到令人发指。他的表情时而扭曲,时而痛苦,时而绝望,像是在进行一场味觉上的凌迟。
林国栋看着儿子如同试毒般的痛苦表情,脸色也越来越难看。他虽然尝不出那么细致的毛病,但也知道自家的菜肯定不怎么样,可看到儿子这种反应,心里还是堵得慌。
终于,林小风结束了这场“酷刑”。他瘫坐在一张椅子上,脸色苍白,仿佛刚跑完一场马拉松。但他眼神却异常明亮,甚至带着一种……兴奋?
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!
他迅速从自己的旧书包里翻出一个皱巴巴的笔记本和一支笔,不顾手上的油污,开始飞快地记录起来。
“青椒肉丝:问题一,肉质。需寻找稳定猪肉供应商,要求当日新鲜前腿肉,肥瘦比例二比八。问题二,火候。灶台火焰不稳定,需调整或寻找替代加热方案?肉丝滑油油温应控制在四成热,快速划散……问题三,调味……”