“这姜枣水太暖心了！”一位年轻姑娘喝了一口，笑着说，“我妈总说春天容易犯困，回去我也给她熬点。”

“喜欢就好！”苏妈妈笑着回应，“下午教大家做红糖姜茶膏，熬好装在罐子里，平时冲水喝特别方便，比现熬省事多了。”

两点半，讲座正式开始。苏晓冉站在彩色卡片前，笑着说：“各位叔叔阿姨、哥哥姐姐们，下午好！今天咱们重点讲四季养生，还会教大家做红糖姜茶膏和玫瑰膏。不同季节有不同的养生重点，跟着季节调理，才能养出好身体。”

她拿起“春养肝”的卡片：“春天最该养的是肝，容易犯困、情绪烦躁的叔叔阿姨，就要多吃点疏肝理气的食材，比如薄荷、芹菜、春笋。平时可以用薄荷和菊花泡茶喝，能提神醒脑、疏肝明目。”

接着，她又拿起“夏养心”的卡片：“夏天天气热，容易心慌、乏力，就要多吃点清热解暑、养心安神的食材，比如荷叶、莲子、绿豆。荷叶茶大家都知道，清热解暑特别管用，今天我也准备了荷叶样品，讲座结束后给大家分点试试。”

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阿姨们都认真地听着，有的还拿出小本子记笔记。“晓冉，秋天总口干舌燥，该怎么调理啊？”一位阿姨举手问。

“阿姨问得好！”苏晓冉拿起“秋养肺”的卡片，“秋天干燥，最该养肺。平时可以多吃点银耳、百合、梨，熬点银耳百合粥，或者用梨炖冰糖，润肺又止咳。今天教大家做的玫瑰膏，秋天吃也合适，能滋阴润燥。”

轮到我补充冬季养生的内容：“冬天天气冷，手脚冰凉的叔叔阿姨，就要多吃点温补的食材，比如羊肉、牛肉、枸杞、桂圆。平时可以用枸杞和桂圆泡茶喝，补气血、暖身子。另外，冬天也要适当运动，别总待在屋里，晒晒太阳、散散步，对身体好。”

我还教了大家一套简单的四季养生操：“春天多做拉伸，疏肝理气；夏天多做深呼吸，养心安神；秋天多做扩胸运动，养肺益气；冬天多做跳跃运动，暖身驱寒。现在我带大家做一遍基础动作，简单好操作。”

我带着大家做起动作：“双手交叉举过头顶，慢慢拉伸五秒；再慢慢弯腰，手尽量碰到膝盖，停五秒；最后扩胸运动，左右各停五秒。这一套动作下来，能活动全身经络，适合各个季节做。”

大家都跟着认真做动作，有的年轻人还拿出手机录视频，说要回去教父母。“林辰，这动作真简单，我在家看电视的时候就能做！”一位阿姨笑着说。

互动环节，大家都踊跃提问。“晓冉，我家孩子春天总爱感冒，该怎么调理啊？”一位妈妈问。

“小朋友春天感冒，大多是免疫力低、阳气生发不足。”苏晓冉耐心地说，“平时可以多给孩子吃点富含维生素的蔬菜和水果，比如菠菜、胡萝卜、橙子。也可以用少量薄荷和生姜煮水，给孩子泡泡脚，能增强免疫力。不过孩子体质特殊，用量一定要少。”

讲座主体内容结束，最受欢迎的手工教学环节开始了。我妈把准备好的生姜碎、红糖、冰糖摆在桌子上，苏妈妈则把玫瑰花瓣、蜂蜜、密封罐整理整齐。“大家围过来，我先教大家做红糖姜茶膏。”我妈拿起勺子，“先把生姜碎放进锅里，加适量水熬煮十分钟，把姜味熬出来；然后加入红糖和冰糖，小火慢熬，不停搅拌，直到膏体变得浓稠、能挂在勺子上就好。”

阿姨们都围了过来，有的动手尝试，有的在旁边认真看。“林婶，水加多少合适啊？”一位阿姨问。

“没过生姜碎就行，太多水熬的时间长，太少容易糊锅。”我妈手把手教她搅拌，“熬的时候一定要小火，不停搅拌，不然红糖容易粘锅。你看，膏体开始变稠了，再熬五分钟就能装罐了。”