卓然吃完饭，去厨房里把鸡腌上，明天早起烤。

打算把柠檬鸡爪提前做出来，放在冰箱里冷藏。还要把牛肉酱出来，泡一晚上入味，明天切片带走。

虾线也要挑出来，明早起来做避风塘炒虾。

向姐吃完饭也来帮着一起做。

莎莎也进来了，问：“妈妈，蛋糕可以烤了吗？”

卓然说：“我拿出来看看。”

拿出来看了一下，重新揉了一会儿，二次醒发。

一时间，厨房里热热闹闹的。

毛大军吃完饭后，坐在餐桌边朝厨房里看了十几分钟后，才走了。

小主，

这一天晚上，一直忙到快十点，才把这些活全部干完了。

蛋糕烤好了，卓然和莎莎裱了花、上面放了各种水果。

裱花的时候，莎莎偷吃奶油被卓然发现了，叽叽地笑着。

卓然和向姐也笑。

蛋糕做好后，卓然让向姐把冰箱收拾出来，也放进去冷藏。

向姐这才带着莎莎去洗澡睡觉。

卓然以为毛大军回卧室了呢，去一看，卧室里没人。

他又出去了。

卓然也懒得问，洗完澡就睡觉了，明天还要早起呢。

第二天早上六点，卓然就起床了。

因为全鸡至少要烤一个小时以上，才能烤得漂亮。

先包上锡纸，上下火200度或是180度，把鸡烤熟后，再揭掉锡纸，上火220度，把外皮烤得金黄焦脆，把鸡里的皮下脂肪逼出去。

然后翻面，再把另肚皮上也用上火220度烤外皮。

这还是丽芳大姐教给卓然的烤法。

220度火烤的时候，人要站在旁边，不时的观察鸡皮的颜色的。烤过头就变黑了。

这样烤出来的鸡，肉质才嫩，外皮才漂亮，而且不油。

卓然起身的时候，毛大军也坐了起来，问：“你就这么