第11章 香饵引豺狼,巧言定乾坤

秋日的阳光变得金黄而通透,透过擦拭干净的窗棂,在小屋里投下温暖的光斑。有了新棉被和新棉袄(虽然只完成了一件),孩子们晚上睡得踏实,白日里精神头也更足了。苏念棠看着三个穿着整齐(尽管是旧衣洗净)、小脸日渐圆润的孩子,心中那份初来时的惶然已被一种沉稳的底气和明确的规划所取代。

改善生活不能停,与婆家的关系也需要继续维系。她深知,在这个宗族观念仍重的乡村,获得公婆的认可和支持至关重要。而且,那位“嘴硬心软”的婆婆,也确实值得她付出真心。

这日,她决定再做些好吃的送去祖宅。空间里的物资丰富,但她需要选择一样既拿得出手、又不至于过于扎眼、且能经得起“盘问”的食物。思来想去,她决定做一锅猪肉白菜炖粉条。这道菜实惠、顶饱,肉香浓郁,是北方秋冬家常的硬菜,分量足,也方便分食。

她从空间取出一块肥瘦相间的五花肉,又拿出一颗饱满紧实的大白菜和一把上好的红薯粉条。猪肉切成厚片,下锅煸炒出油,炒糖色,然后加入葱姜爆香,烹入料酒酱油。肉片上色后,加入切好的白菜块翻炒,最后加入泡软的粉条和足够的开水,大火烧开,转为小火慢炖。

随着咕嘟咕嘟的声音,浓郁的肉香混合着白菜的清甜和酱香,再次从小院里弥漫开来,霸道地飘向四面八方。

果然,没一会儿,院门外就响起了熟悉的脚步声和那故作热络的嗓音:“念棠!又做什么好吃的呢?这香味儿,馋死个人了!”

苏念棠眼神微冷,手下动作不停,淡淡应了一声:“炖个菜。”

王翠花自己推门进来,眼睛直接钉在咕嘟冒泡的铁锅上,贪婪地吸着鼻子,嘴里啧啧有声:“哎呀,是肉炖粉条!可真舍得放肉!我看这油花,真厚实!念棠,不是二嫂说你,你这日子过得也太……太不会算计了!哪能天天这么吃啊?”

苏念棠懒得跟她废话,直接道:“难得做一次,给爹娘送点过去尝尝。”

一听是给公婆的,王翠花眼睛更亮了,立刻顺着杆子爬:“哎哟,孝顺!真是孝顺!爹娘没白疼你!那啥……等会儿你送过去,我正好跟你一块儿回去,也省得你再多跑一趟了。”她盘算得精,跟着一起去,总能蹭上一碗。

苏念棠心中冷笑,面上却不显,只“嗯”了一声,没答应也没拒绝。

锅里的炖菜渐渐收汁,香气愈发浓郁诱人。苏念棠尝了尝味道,咸淡适中,猪肉炖得酥烂,粉条吸饱了汤汁,晶莹剔透,白菜软烂入味。她找出那个最大的海碗,足足盛了尖尖一大碗,肉多菜少,粉条充盈。