第52章 茶落金石

南山有归人 荩予Nancy 1132 字 11个月前

品茗雅集的余波,比顾清辞预想中扩散得更快、更广。

不过两三日功夫,“南山岩韵”与那独特的“北地峻骨、山野奇香”便成了湖州部分文人雅士圈中热议的话题。沈园的门槛几乎被踏破,有当日参与雅集意犹未尽前来求购的,有闻风而来好奇探询的,亦有其他茶行派来打探虚实的探子。沈文渊游刃有余地应对着,既维持着南山茶的神秘与格调,又巧妙地吊足了众人的胃口。

这日午后,沈文渊再次将顾清辞与萧屹请到了听松轩。相较于雅集那日的正式,此番更似友人间的闲谈。侍女奉上香茗点心后便悄然退下,轩内只余三人。

“顾先生,萧壮士,”沈文渊执壶为二人续上茶水,神色愉悦中带着一丝郑重,“雅集之效,远超预期。如今湖州城内,但好风雅者,无不知‘南山’二字。时机已然成熟,关于这南山茶在江南的经营,沈某有些想法,想与二位商议。”

顾清辞正襟危坐:“沈先生请讲。”

“南山茶风格卓绝,若混同于市井普通茶品贩卖,实乃明珠暗投,亦难显其价值。”沈文渊缓缓道,“沈某之意,不设铺面,不入寻常茶行,只做定制与小范围供应。”

他伸出三根手指:“其一,针对如雅集当日那般真正识货、且消费得起的名士富商,接受少量、精品的预定。包装需极尽雅致,每一罐皆可编号,附上先生手书的品类说明与冲泡建议,使其不仅为饮,更为藏,为赏。”

“其二,与湖州、乃至苏杭等地顶尖的雅集、诗社、书院合作,作为其特定场合的‘专供茶’,借此进一步提升其格调与知名度。”

“其三,”他目光微亮,“沈某名下有几间专做高端宴席的酒楼,可推出以南山茶入馔的雅宴,或是以南山茶为底的特色茶点,另辟蹊径,吸引眼球。”

他顿了顿,看向顾清辞:“自然,所有渠道,皆以‘南山’为名,沈某只作引荐与担保,具体接洽、定价、乃至部分定制要求的沟通,还需顾先生亲自把握。利润分成,我们可细谈,沈某绝不让二位吃亏。”

顾清辞静静听完,心中波澜微起。沈文渊的策略,精准地抓住了南山茶“稀缺”“独特”“高端”的特性,避开了与主流茶叶的正面竞争,转而打造一种奢侈品般的定位。这确实是一条能将南山茶价值最大化的路径,也最大限度地尊重了他们作为茶主的自主权。

“沈先生思虑周详,清辞佩服。”顾清辞诚恳道,“此策甚好。只是……”他略有迟疑,“产量有限,恐难支撑过多渠道。”

沈文渊笑道:“物以稀为贵。正要其产量有限,方能维持其价值与神秘。首批供应,贵精不贵多。待名声稳固,需求明确,再徐徐图之亦不迟。”他话锋一转,“至于顾先生所虑沟通接洽之事,沈某可派一得力且懂茶的管事从旁协助,先生只需把握最终决定即可,不必事事躬亲,耗费心神。”