你们拿自己当矿区一员了。

现在这个饭店就是例子。”

耿颜波和王局一听纳闷：“这饭店怎么了？”

陈风冷笑一声：“你们把一个很好的拥有很深文化属性的饭店，给生生干成大车店了。

我不说菜的事。

咱就说这个饭店，中不中，洋不洋。

饭店里面挂外国画，据我所知，这饭店应该是明清的古建筑改的吧？

合适吗？

要不我给你们做个耶稣像立大堂正中央？”

陈风也是真不留面，给耿颜波说的紧皱眉。

陈风继续说道：“别怪我说的难听，我只是觉得这地方可惜。

山西菜不入流，这个梗其实挺好的。

你们完全不用在意，甚至要大张旗鼓的宣扬。

越宣传，反而越多人知道山西菜的事，然后会有很多好奇的来，尝尝多不入流。

然后你们想办法改入流不就得了吗？

把造型改的好看些，让人有食欲些。

谁规定传统菜不能改的？川鲁淮扬，四大菜系，哪个不是改了N遍才最终成型？

然后游客一来，尝到了改良的，自会给你们网上说好话，口碑他们会帮你们辩的。”

“嚓嚓嚓”耿颜波此刻拿出笔记本开始玩命记了，生怕漏了陈风说的一个字。

到这，已经被彻底说服了。

真心觉得请到真神了。

心说怪不得这么多人求陈风帮忙而不得了。

是厉害。

一边写还一边回头瞪愣神的王局：“你脑子这么好？”

不用多说，一句给王局点明白了，王局也开始拿笔记本写了。

陈风接着指指周围：“但是你们仔细看饭店。

有改变你们菜口碑的方法，但是这样的饭店就没有吸引力。

其实明明多好的资质啊？

这个，你就完全做成明清的建筑都没事。

现在倒好，外延是明清，里面庭院是民国的，再里面是欧洲的。

你们要加深古城文化属性，就应该在这上面下功夫。

全复古！打造成全明清建筑。

你看看，到时火不火？会不会有记忆点？

这就是我说你们对自己文化属性认知不足的原因。”

耿颜波听完，振聋发聩啊。

“好！说的真好，这个事我记下了。