林默点了点头，认同苏晚的看法：“苏晚说得对。咱们得先搞清楚，张远要是清库存，会影响到咱们哪些客群。萌萌，你再做个调研，看看咱们的顾客里，有多少是对价格敏感的，平时会比较林记和甜时光的价格。”

第二天，李萌萌的调研结果出来了：“咱们的顾客里，只有 5% 是纯价格敏感型，他们平时会在两家之间比价，哪家便宜买哪家；剩下的 95% 都是因为咱们的品质、口感或者体验活动来的，对价格不敏感。”

林默看着调研数据，心里有了决定：“既然只有 5% 的客群可能受影响，咱们就不用跟进低价。反而可以推出‘买二送一’的活动，不过不是所有产品，只针对咱们的特色产品 —— 蟹壳黄和芝麻酥。这样既能吸引顾客，又能突出咱们的差异化优势，避免陷入低端价格战。”

苏晚补充道：“咱们还得在活动宣传里强调品质，比如‘买二送一，品质不变’，让顾客知道咱们不是靠低价，而是靠性价比。另外，我会多做一些试吃品，放在门口，让那些从甜时光转过来的顾客尝尝，加深他们对咱们品质的印象。”

活动推出当天，晚香斋的门口就排起了小长队。李萌萌拿着话筒，笑着对排队的顾客说：“今天的蟹壳黄和芝麻酥买二送一，都是刚出炉的，大家可以先尝尝试吃品，好吃再买！”

一位之前常去甜时光的阿姨接过试吃品，咬了一口蟹壳黄，眼睛一亮：“哎呀，这比张远家的好吃多了！又酥又香，上次买他的，咬着跟石头似的。” 旁边的顾客纷纷附和，队伍前进的速度更快了。

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林默站在柜台后，看着眼前的景象，心里却没有放松。他知道，张远不会就这么算了。果然，当天下午，就有顾客反馈：“张远开始清库存了，桂花糕 6 块钱一盒，还买一送一，好多人在抢。”

李萌萌有些担心：“会不会影响咱们的生意啊？6 块钱买两盒，也太便宜了。” 林默却很平静：“别担心，他的糕团已经放了三天，口感肯定差。那些抢低价的顾客，吃了不好吃，下次还是会来咱们这儿。”

事实果然如林默所料。第二天，就有顾客在小程序留言：“昨天买了张远的低价糕团，回家一吃，都受潮了，根本没法吃，还是林记的靠谱！” 还有顾客说：“再也不贪小便宜了，吃坏肚子不值得，以后只买林记的。”