“是啊，多亏了她。” 林默的嘴角终于有了点笑意，“你先接着调试算法，我去把库存再盘一遍，看看其他原料够不够，别再出什么岔子。”

苏晚的家离晚香斋不远，就在两条街外的老居民楼里。她掏出钥匙打开门，一股混合着旧书和樟木的味道扑面而来 —— 这是爷爷留下的老房子，里面的家具还是几十年前的样式，客厅的书架上摆满了爷爷的工艺笔记和老照片，最显眼的位置放着一个暗红色的樟木箱子，那是爷爷当年走南闯北收原料时用的。

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苏晚走到箱子前，轻轻拂去上面的灰尘，打开铜制的搭扣。箱子里整齐地叠着爷爷的旧衣服、几枚磨损的铜钱，还有一摞用红绳捆着的笔记本和合同。她小心翼翼地把这些东西拿出来，一本本翻找，手指拂过泛黄的纸页，上面全是爷爷熟悉的字迹，有的记着原料的品质标准，有的写着和供应商的约定，还有几页画着简单的糯米产地地图。

“找到了！” 苏晚突然眼前一亮，从一摞合同里抽出一张泛黄的 A4 纸 —— 这是 2018 年爷爷和 “安徽宣城有机糯米基地” 签订的供货合同，上面清晰地印着基地的地址、联系人电话，还有供货价格：每公斤 8.2 元，比现在刘老板给的价格低了 8%。合同的落款处，还盖着基地的红色公章，旁边有爷爷用钢笔写的批注：“糯米黏度足，蒸制后香气透，适合做桂花糕，可长期合作。”

苏晚把合同小心翼翼地折好，放进包里，又继续在箱子里翻找，希望能找到更多关于基地的信息。忽然，她的指尖碰到了一本蓝色封面的笔记本，封面上写着 “糯米品鉴记录”。她翻开笔记本，里面每一页都记着不同产地糯米的测试结果：“2016 年 3 月，江苏盐城糯米，黏度 380cP，蒸后发硬”“2017 年 9 月，安徽宣城糯米，黏度 430cP，香气浓，口感软滑”…… 最让她惊喜的是，在 2018 年合同对应的那页，爷爷还写了基地负责人的名字：“王建国，为人实在，可谈长期供货，每年 10 月新米上市，可提前订。”

苏晚把笔记本也放进包里，又仔细检查了一遍箱子，确认没有遗漏的资料，才锁上门往晚香斋赶。路上，她给基地负责人王建国打了个电话，电话响了几声就被接通，一个带着安徽口音的浑厚声音传来：“喂，哪位啊？”

“王叔叔您好，我是苏明的女儿苏晚，我爷爷以前跟您合作过有机糯米。” 苏晚尽量让自己的声音听起来平静些，“我们现在急需一批有机糯米，想问问您那边还有货吗？”

电话那头的王建国愣了一下，随即笑了起来：“哦！是小晚啊，你爷爷还好吗？我跟他可有好几年没联系了。我们这边还有今年的新米，刚磨好没多久，品质跟以前一样，你要是要的话，我给你按老价格算，还能帮你安排物流，三天就能到上海。”

听到 “老价格” 三个字，苏晚心里的石头终于落了地：“太谢谢您了王叔叔！我们需要 200 公斤，您看什么时候能发货？”

“今天下午就能发，我让仓库那边准备一下，物流单号等会儿发给你。” 王建国的声音透着爽快，“对了，你爷爷以前总说，你们做的桂花糕用我们的糯米最香，现在还在做吗？”

“还在做，我们现在还在传承爷爷的手艺，还加了点新的技术，希望能让更多人吃到老味道。” 苏晚笑着说。

挂了电话，苏晚的脚步都轻快了不少。她看着手里的合同和笔记本，心里满是感激 —— 爷爷虽然走了，但他留下的这些资料，却在关键时刻帮了团队大忙。

回到晚香斋时，已经是中午了。林默正坐在天井的八仙桌前，对着一张原料清单发愁，看到苏晚回来，立刻站起身：“怎么样？找到了吗？”

苏晚把合同和笔记本放在桌上，推到林默面前：“找到了！这是 2018 年爷爷和安徽宣城有机糯米基地的合同，价格比现在低 8%，我刚才给基地的王叔叔打了电话，他说今天下午就能发 200 公斤新米，三天就能到，还按老价格算。”

林默拿起合同，仔细看了一遍，又翻开笔记本，看到爷爷写的 “黏度 430cP”，眼睛越来越亮：“430cP！咱们现在用的糯米黏度才 400cP，难怪有时候蒸出来的糕不够软滑。这个基地的糯米，品质比刘老板的还好！”