他当即拿出手机,拨通了老周的电话:“周社长,告诉你一个好消息!我们用基地糯米做了机械臂适配测试,参数微调后完全适配,面团成型合格率 100%,口感还比之前更好了!这 3 吨糯米我们全要了,后续就按这个品质持续采购!”
电话那头的老周激动得声音都有些颤抖:“真的?太好了!林老板,我就说我们的糯米没问题!你放心,下一季我们还按这个标准种,保证品质不打折!”
“那就一言为定!” 林默挂了电话,对苏晚和陈曦说,“苏晚,尽快把检测报告、适配测试数据、参数微调方案整理成‘基地糯米品质手册’,明确采购标准、检测流程、生产适配参数,为后续长期采购提供依据;陈曦,把微调后的参数更新到‘糕小默 1.0’的量产系统中,同时做好设备调试记录,确保生产线能顺利切换原料。”
“收到!” 苏晚和陈曦异口同声地答应。
接下来的两天,苏晚牵头整理 “基地糯米品质手册”。手册分为四个部分:第一部分是原料标准,明确了黏度(440-445cP)、农药残留(<0.03mg/kg)、水分含量(12%-13%)等核心指标;第二部分是检测流程,详细规定了现场抽样、实验室检测、第三方复检的步骤和频率;第三部分是生产适配参数,标注了机械臂揉面力度(34N)、画圈频率(60 次 / 分钟)等微调后的参数;第四部分是储存要求,明确了糯米的储存环境、温度、湿度和保质期。
“这本手册不仅是我们采购的依据,也是给基地的种植参考。” 苏晚将手册打印装订好,递给林默,“后续可以给老周送一份,让他根据手册中的标准,进一步优化种植和晾晒环节,确保糯米品质持续稳定。”
林默翻看着手册,满意地点点头:“做得很全面。这不仅是一份标准,更是我们与基地长期合作的纽带。有了这本手册,双方都有章可循,合作才能更长久。”
陈曦在更新量产系统参数时,突然灵感迸发:“林总,苏姐,基地糯米的黏性非常稳定,而且延展性好,除了做桂花糕,很适合做需要反复揉面、口感筋道的糯米年糕。” 他指着屏幕上的弹性系数数据,“你看,调整参数后弹性系数达到 2.6kPa,比普通糯米高 0.3-0.5kPa,用来做年糕,口感会更筋道有嚼劲,而且不易碎,比外购糯米效果好太多了!”
苏晚眼睛一亮:“这个想法好!现在市场上的年糕大多口感偏软,或者容易开裂,如果我们用基地糯米做筋道型年糕,再搭配基地的野生桂花或豆沙馅,肯定能形成差异化卖点,拓展产品线。”
“可以纳入后续研发计划。” 林默点头同意,“先把低糖桂花糯米糕做好,上市后根据市场反馈,再启动年糕产品的研发。基地糯米品质稳定,是我们拓展产品线的底气,后续可以围绕它开发更多特色产品。”
与此同时,老周在基地收到了林默发来的适配测试成功的消息后,立刻召集农户们开会。“告诉大家一个好消息!林记的测试成功了,我们的糯米完全符合他们的生产要求,3 吨糯米全部收购,后续还要持续采购!” 老周激动地说,“这是我们大家共同努力的结果,也是科学种植的功劳!接下来,我们要按林记给的标准,准备下一季的种植,争取种出更多更好的糯米!”
农户们听了,纷纷欢呼起来。“太好了!以后再也不用愁销路了!”“跟着周社长,按标准种,准没错!”“下一季我们更要好好干,争取多收点,多卖点钱!”
老周看着农户们的热情,心中充满了干劲。他已经开始规划下一季的种植:扩大种植面积,从 70 亩增加到 100 亩;根据林记的品质手册,优化施肥和浇水方案;加装滴灌设备,解决沙土地保水性差的问题;提前准备晾晒场地,确保糯米水分含量达标。
“下一季,我们不仅要保证品质,还要提高产量。” 老周对农户们说,“林记要开发新产品,需要更多的糯米,我们要抓住这个机会,把基地做大做强,让我们的有机糯米走向更多市场!”
林记的生产车间里,大规模生产的准备工作已经全部就绪。3 吨基地糯米被按批次送入生产车间,机械臂已经更新了微调后的参数,随时可以启动生产。营销团队也已经做好了上市准备,宣传海报、短视频、直播预告全部就位,就等产品下线后正式上市。
“所有准备工作就绪,明天可以启动大规模生产。” 陈曦向林默汇报,“预计每天能生产 5000 份低糖桂花糯米糕,10 天内完成首批生产,满足预约订单需求。”