· 年轻宝妈:“给孩子买的,没有添加剂,吃得放心。口感比以前的桂花糕更糯,桂花香气也更自然,孩子一次能吃两块,已经复购了!”
· 中年上班族:“作为下午茶点心再合适不过了,甜度适中,不腻口,糯米的口感很细腻,吃完还想再买。”
· 老年顾客:“吃了一辈子桂花糕,林记这款新桂花糕味道最正宗,有小时候的味道,桂花香气浓,糯米也很有嚼劲,支持!”
· 礼品采购顾客:“买给客户的,包装很精致,客户反馈很好,说比市面上的桂花糕品质高,以后会长期采购。”
这些真实的顾客评价,图文并茂,极具说服力。群里的商家们纷纷点赞:“顾客评价这么好,说明产品确实受欢迎”“看来基地糯米的口感不仅没问题,还比传统糯米更受认可”“我之前还担心消费者不接受,现在看来是多余的了”。
为了进一步强化市场认可度,林默还邀请了 3 位长期合作的老顾客 —— 本地三家知名餐饮连锁店的老板,在群里分享使用体验。这三位老板都是林记的忠实合作伙伴,之前一直采购林记的传统糕团,新桂花糕上线后,第一时间进行了采购和销售。
第一位老板率先发言:“我店里从新桂花糕上线就开始销售,现在每天能卖 30 多份,比传统桂花糕多卖 10 份左右。顾客反馈很好,投诉率下降了 15%,主要是因为基地糯米的品质很稳定,口感一致,不像以前的糯米有时候会偏硬或偏软。我们已经决定,后续会把新桂花糕作为主推产品。”
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第二位老板补充道:“我店里主要做早餐和下午茶,新桂花糕很受顾客欢迎,尤其是年轻顾客。很多顾客都说香气比以前浓,口感更糯,复购率很高。而且林记的供应很稳定,下单后能及时送货,不会出现断货情况,我们合作得很愉快。”
第三位老板说道:“作为餐饮行业从业者,我们最看重的就是原料品质和产品口感。林记的新桂花糕,用基地糯米制作,品质有保障,口感也很出众,为我们吸引了不少新顾客。现在我们店里的新桂花糕销量已经占到糕团类产品的 40%,后续还会增加采购量。”
三位餐饮连锁店老板的第三方证言,如同重磅炸弹,彻底打消了群里最后的疑虑。他们作为行业内的资深从业者,其评价具有很高的可信度,也让其他商家们看到了基地糯米产品的市场潜力。
张经理看着群里一边倒的支持声,以及详实的销售数据、顾客评价和第三方证言,再也没有发表任何言论,之前的嚣张气焰彻底消失。有商家私下调侃:“张经理这次是搬起石头砸自己的脚,本想质疑销量,没想到反而帮林记做了一次宣传。”
行业协会的王会长也再次发声:“林记用真实的销售数据、顾客反馈和第三方证言,充分证明了基地糯米产品的市场认可度。这不仅是林记的成功,也为本地糕点行业的转型升级提供了很好的借鉴。后续协会会将林记的基地模式作为典型案例,在行业内推广。”