第214章 确保现场效果

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林默眼前一亮:“这个想法太妙了!冻干技术不仅能解决保鲜问题,还能体现我们的创新思维。你赶紧联系专业的冻干食品加工厂,说明我们的需求,确保今天能够完成面团样品的冻干处理。对比视频的制作就交给李萌萌,你收集我们之前拍摄的新鲜面团发酵过程的素材,剪辑成一个3分钟的短视频,重点展示不同发酵阶段的形态和气孔差异,现场用平板循环播放。”

苏晚立刻行动起来,联系了一家附近的冻干食品加工厂。加工厂得知是为全国性的行业论坛准备展示样品,非常重视,立刻安排专人对接,确保在当天下午完成面团样品的冻干处理。李萌萌则打开电脑,开始剪辑对比视频。她挑选了最清晰的素材,按照“未发酵-半发酵-完全发酵-发酵过度”的顺序,清晰展示了不同阶段的面团形态,并配上文字说明,标注出关键的判断指标,比如气孔大小、面团弹性等。

最后是竹编包装与“新桂花糕”的组合展示问题。苏晚提出了解决方案:“我们可以采用真空包装技术,将‘新桂花糕’进行真空包装。真空包装能够有效延长‘新桂花糕’的保质期,在常温下可以保存7天,而且能够保留其口感和香气。我们今天将‘新桂花糕’制作完成后,立刻进行真空包装,然后与竹编礼盒组合成‘展示礼盒’。这样既美观大方,又便于携带和运输,到论坛现场打开包装后,‘新桂花糕’依然能够保持新鲜的状态。”

林默表示赞同:“这个方案可行。我们在组合展示礼盒时,还可以在竹编礼盒中放入一张宣传卡片,介绍竹编包装的环保理念和‘新桂花糕’的制作工艺,让展示更具内涵。”

方案确定后,团队成员们立刻分工行动,投入到紧张的准备工作中。陈曦负责样机的拆解与保护,他小心翼翼地将样机的可拆卸部件拆解下来,用干净的抹布擦拭干净,然后用气泡膜将相机、传感器等关键部件仔细缠绕3层。待定制泡沫箱送到后,他又按照3D模型设计的结构,将样机部件逐一放入泡沫箱的凹槽中,确保每一个部件都贴合紧密,没有丝毫松动。最后,他将泡沫箱装入一个加固的纸箱中,外面用打包带捆扎牢固,贴上“精密仪器,小心轻放”的标签。

在这个过程中,陈曦展现出了极强的技术应用能力。他利用3D建模技术精准设计泡沫箱结构,将原本复杂的样机包装问题变得简单高效。林默看着他熟练的操作,不禁赞叹道:“陈曦,你这次用3D建模设计泡沫箱,不仅提高了包装的精准度,还节省了时间,技术应用越来越灵活了!”陈曦笑着说:“只要能解决问题,不管什么技术,都值得尝试。”

苏晚则负责面团样品的制作和冻干处理。她按照不同的发酵时间,制作了四组面团样品,分别标注为“未发酵”“半发酵”“完全发酵”“发酵过度”。为了确保样品的代表性,她严格控制发酵温度和时间,每一组样品都进行了三次重复制作,挑选出形态最标准的进行冻干处理。下午,她将制作好的面团样品送到冻干食品加工厂,全程监督冻干过程,确保样品能够保留完整的气孔结构和形态。

同时,苏晚还设计了冻干样品的展示方式。她定制了四个透明的展示盒,每个展示盒中放入一组冻干面团样品,并贴上清晰的标签,标注样品名称、发酵时间和判断标准。她还在展示盒旁边放置了平板,用于循环播放李萌萌制作的“新鲜面团发酵过程”对比视频。这样的展示方案,将冻干样品与新鲜视频相结合,既能直观展示不同发酵状态的差异,又能让听众了解新鲜面团的发酵过程,创新思维非常活跃。

李萌萌则负责“新鲜面团发酵过程”对比视频的剪辑和竹编展示礼盒的组合。她精心挑选素材,加入了文字说明和背景音乐,让视频既专业又生动。在组合竹编展示礼盒时,她将真空包装好的“新桂花糕”放入竹编礼盒中,然后放入一张宣传卡片,卡片上印有竹编包装的环保理念和“新桂花糕”的制作工艺。她还在礼盒外面系上了一条精致的红绳,让整个展示礼盒看起来更加美观大方。

小王则忙着联系运输车辆,确认运输路线和时间,并准备了押运过程中需要用到的工具,比如手电筒、胶带、备用气泡膜等,确保样机运输过程中出现任何问题都能及时处理。