第580章 协会规范运营成果总结与未来展望

此外,协会还与欧盟、东南亚、非洲等20个国家和地区的行业协会,建立了长期稳定的合作关系,开展了一系列的交流与合作活动,组织会员企业参加国际展会、开展海外考察、进行技术交流,推动中国智能糕点行业的技术、标准和产品,走向世界,同时,也积极引进全球先进的技术和经验,助力中国智能糕点行业的升级发展。如今,中国智能糕点行业在全球的影响力不断提升,国际话语权显着增强,彻底改变了以往“跟随标准”的被动局面,逐步成为全球智能糕点行业发展的引领者。

作为协会国际合作部总监的张宇,看着台下的海外代表,心中满是感慨。两年前,他还是一名校企合作定向班的学生,凭借对国际合作的热爱和不懈努力,在协会的培养下,逐步成长为国际市场运营与政策专家,牵头负责国际合作、跨境出海等工作,主导成立了国际智能糕点协会联盟,推动了多项国际合作项目的落地,成为中国智能糕点行业国际化发展的核心力量。“从一名定向班学生,到国际市场运营专家,我的成长,离不开协会的培养和信任,”张宇说道,“未来,我会继续努力,推动中国智能糕点行业的国际化发展,让中国智能糕点走向世界、享誉全球。”

四大核心成果的梳理,让现场的每一位来宾、每一位会员企业负责人,都倍感振奋、备受鼓舞,掌声一次次响彻会议大厅。回顾过去,成绩斐然;展望未来,任重道远。在总结完规范运营成果后,苏晚又详细发布了协会未来五年规划(202X+1 - 202X+5),围绕全球行业生态构建、行业创新与升级、社会责任与文化传承、服务模式输出四大核心方向,明确了未来五年的发展目标和重点任务,为协会和行业的未来发展,描绘了一幅宏伟的蓝图。

未来五年,协会将以“构建全球智能糕点行业生态,推动行业高质量、国际化、可持续发展”为目标,全力推进全球行业生态构建工作。一方面,持续扩大国际智能糕点协会联盟的规模和影响力,推动联盟会员扩展至30个国家和地区,吸纳更多全球优秀的企业、行业协会和专家加入联盟,实现全球智能糕点行业的协同发展;另一方面,牵头制定“全球智能糕点可持续发展标准”,该标准将涵盖碳减排、环保原料使用、绿色生产等核心指标,推动全球智能糕点行业实现绿色、可持续发展,助力“双碳”目标的实现。

同时,协会将建立“全球智能糕点供应链平台”,整合全球原料采购、生产加工、跨境物流、海外仓储等优质资源,为会员企业提供全方位的供应链服务,帮助会员企业降低跨境成本30%,提升配送时效50%,破解会员企业跨境出海的供应链瓶颈,助力会员企业进一步拓展海外市场,提升国际竞争力。目前,全球智能糕点供应链平台的筹备工作已正式启动,协会已对接了全球多家知名的原料供应商、跨境物流企业和海外仓储企业,为平台的落地奠定了坚实的基础。

行业创新与升级,是未来五年协会工作的重点任务之一。为了推动行业实现从“自动化”向“智能化”的跨越,协会将设立“智能糕点创新基金”,基金规模预计达到500万元,重点支持会员企业开展技术创新、产品创新和模式创新,鼓励会员企业研发“功能性智能糕点”,如富含益生菌、抗衰老成分、膳食纤维的智能糕点,满足消费者日益增长的健康需求;同时,支持会员企业研发“数字化交互产品”,如扫码查看生产全过程AR动画、智能定制糕点等,提升消费者的体验感和参与感。

此外,协会将与国内顶尖的人工智能企业合作,共同开发“AI智能烘焙系统”,该系统将结合人工智能、大数据等先进技术,实现原料配比、烘焙参数的智能优化,提升糕点的品质稳定性和生产效率,推动智能糕点行业实现智能化升级。作为行业数字化与数据安全专家,小李将牵头负责AI智能烘焙系统的研发工作,目前,系统的研发工作已进入关键阶段,预计未来两年内将正式落地,投入使用。小李表示,将全力以赴,攻克技术难题,确保AI智能烘焙系统能够顺利落地,为行业的智能化升级,提供有力的技术支撑。

在社会责任与文化传承方面,协会将始终坚守社会责任,积极推动智能糕点非遗文化的传承与发展,开展“智能糕点非遗传承计划”,在10所高校开设“非遗糕点数字化课程”,培养100名“非遗 + 智能”复合型人才,让非遗文化与现代智能技术相结合,实现非遗文化的活态传承。同时,协会将每年举办一次“中国智能糕点文化节”,推动智能糕点与文旅融合,打造“中国传统食品现代化文化IP”,让更多的人了解中国智能糕点文化,喜爱中国智能糕点,推动中国传统食品文化走向世界。

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此外,协会还将积极开展公益活动,助力乡村振兴,推广“企业 + 农户”的产业链协同经验,带动原料产地的农户增收致富;同时,推动行业绿色生产,引导会员企业减少环境污染,节约资源,实现行业的绿色、可持续发展,彰显行业的社会责任与担当。

服务模式输出,是未来五年协会国际化发展的重要方向。协会将成立“协会服务输出中心”,总结两年来协会在合规监管、数字化运营、出海服务等方面的成功经验,向全球50个发展中国家的食品行业协会,输出完善的服务模式和经验,帮助这些国家的食品行业协会,规范运营管理,提升服务水平,推动全球传统食品行业实现规范化、高质量发展。

同时,协会将联合联合国粮农组织,开展“全球小农经济数字化赋能项目”,推广中国智能糕点行业“企业 + 农户”的产业链协同经验,帮助全球小农经济实现数字化升级,提升小农经济的生产效率和竞争力,助力全球粮食安全和乡村发展。目前,协会已与联合国粮农组织就该项目达成初步合作意向,后续将逐步推进项目的落地实施,进一步提升中国智能糕点行业的全球影响力和话语权。

随着未来五年规划的发布,现场的气氛再次达到高潮,各位来宾、会员企业负责人,纷纷对协会的未来发展充满信心,不少企业负责人当场表示,将积极配合协会的各项工作,全力支持协会的发展,与协会同心同德、协同发力,共同推动中国智能糕点行业实现更高质量的发展。

两年的奋斗,见证了成长与蜕变;五年的规划,承载着希望与梦想。随着协会规范运营的不断深化,未来五年规划的逐步推进,协会的核心骨干和会员企业,也实现了个人与企业的共同成长,迎来了属于自己的最终定位,成为行业发展的核心力量。

苏晚,从最初的“非遗传播者”,经过两年的不懈努力,逐步成长为“全球食品行业规范化发展推动者”。她带领协会化解发展困境,构建完善的行业服务体系,推动行业实现高质量、国际化发展,凭借出色的领导能力和行业影响力,当选为“国际智能糕点协会联盟轮值主席”“中国食品工业协会副会长”,先后获得“全国三八红旗手”“全球传统食品现代化领军人物”等多项荣誉,成为全球食品行业的知名领军人物,用自己的坚守与付出,书写了属于女性的奋斗传奇。

如今的苏晚,不仅是协会的核心领导者,更是全球智能糕点行业的引领者,她始终坚守初心、勇担使命,带领协会和会员企业,朝着构建全球智能糕点行业生态的目标,稳步前行,努力推动中国智能糕点行业,在全球市场上绽放出更耀眼的光芒,让中国传统食品文化,在全球范围内,绽放出独特的魅力。

张宇,从一名校企合作定向班的学生,逐步成长为“国际市场运营与政策专家”。他凭借对国际合作的热爱和不懈努力,牵头负责协会的国际合作、跨境出海等工作,主导成立了国际智能糕点协会联盟,推动了多项国际合作项目的落地,推动了全球智能糕点行业的协同发展。如今,他担任“协会国际合作部总监”“国际智能糕点协会联盟秘书长”,主导全球标准制定与供应链平台建设工作,成为中国智能糕点行业国际化发展的核心力量,用自己的青春与汗水,助力中国智能糕点走向世界。

小李,从一名普通的数据分析师,逐步成长为“行业数字化与数据安全专家”。他牵头负责协会数字化平台的升级优化工作,带领团队攻克了一个又一个技术难题,推动协会数字化运营水平实现了跨越式提升;未来,他将牵头研发“AI智能烘焙系统”,推动行业实现智能化升级,凭借出色的技术能力,他研发的相关技术,获得了“国家科技进步二等奖”,成为行业数字化领域的标杆人物,用自己的专业与创新,为行业的数字化发展,贡献着自己的力量。