第二大核心框架是原料标准。结合东南亚、欧洲仿品危机的教训，各方明确规定“禁止使用过期、违规添加原料”，明确非遗糕点的原料筛选标准，要求所有原料必须经过严格的溯源检测，符合各国食品安全标准和全球AI非遗技术联盟制定的核心标准；同时，鼓励使用天然、优质原料，倡导“自然本味”，杜绝工业添加剂、劣质原料的使用，保障消费者的健康权益，守护非遗糕点的品质口碑。

第三大核心框架是认证标准。为了实现全球非遗糕点的统一识别、统一管控，各方一致同意建立“全球统一认证流程”，由后续成立的标准委员会负责认证工作，对符合公约核心标准的非遗糕点企业和产品，颁发全球统一的“智能非遗糕点认证标识”；同时，将认证信息纳入AI工艺溯源系统，消费者扫描产品溯源码，即可查询认证信息，快速区分正品与仿品，提升消费者对非遗糕点的信任度。

三大核心框架确定后，针对各国提出的本土特色诉求，林默提出了“核心框架统一，本土特色补充”的机制，即“各国在核心框架下，可根据自身非遗糕点的工艺特点、文化内涵，新增本土特色条款”，这一机制得到了各方的初步认可，但法国糕点协会的代表皮埃尔依旧存在疑虑。

皮埃尔说道：“‘核心框架统一，本土特色补充’的机制，听起来很合理，但我们担心，本土特色条款的新增，会影响公约的统一性，也可能导致部分国家滥用本土条款，变相降低非遗糕点的标准，给仿品企业可乘之机。尤其是知识产权保护，这是法国非遗糕点的核心诉求，我们希望能够将其纳入核心条款，而不是作为本土特色条款，确保全球范围内的知识产权保护力度一致。”

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皮埃尔的担忧，也得到了部分国家协会代表的认同。为了说服皮埃尔和其他持疑虑的代表，林默特意分享了一个案例：“各位代表，我知道大家担心本土特色条款会影响公约的统一性。在这里，我想分享一个肯尼亚传统面包的案例。肯尼亚传统面包的核心工艺，是手工翻面发酵，而当地的气候炎热潮湿，微生物容易滋生，因此，肯尼亚传统面包协会提出，希望将‘手工翻面微生物标准’纳入条款。如果我们将其纳入核心条款，对其他国家的非遗糕点来说，并不适用；但如果将其作为本土特色条款，纳入肯尼亚的补充条款中，既能保障肯尼亚传统面包的品质安全，又不会影响公约的统一性。”

林默继续说道：“关于法国协会提出的知识产权保护诉求，我们完全理解。知识产权保护是守护非遗糕点创新与传承的关键，我们可以将‘知识产权保护’纳入核心框架，明确知识产权保护的基本原则和最低标准；同时，允许法国协会根据自身的法律体系和传承特点，新增本土特色的知识产权保护条款，细化保护期限、保护范围，这样既能实现全球统一的知识产权保护底线，又能兼顾法国的本土需求，做到‘全球统一与本土差异’的兼顾。”

林默还补充道：“我们建立的AI工艺溯源系统，可以为知识产权保护提供技术支撑。将非遗糕点的工艺配方、制作流程等知识产权信息，加密存储在系统中，只有授权企业才能查看、使用，一旦出现侵权行为，系统可以快速溯源，为维权提供有力证据。这样一来，既能保障各国非遗糕点的知识产权，又能推动公约的落地执行。”

林默的案例分享和详细解释，彻底打消了皮埃尔的疑虑。皮埃尔点了点头，说道：“林默先生的案例很有说服力，‘核心框架统一，本土特色补充’的机制，确实能够兼顾全球统一与本土差异，我们法国协会愿意接受这一机制，也愿意积极参与公约细则的制定。”

皮埃尔的表态，带动了其他持疑虑的国家协会代表，各方纷纷表示，愿意接受这一机制，在三大核心框架的基础上，新增本土特色条款，共同推动公约制定。随后，各国代表围绕本土特色条款的具体内容，展开了进一步的协商：日本和果子协会新增“和果子指尖压力分布标准”，明确手工塑形时指尖的压力范围、发力方式，保障和果子的塑形精度；印度传统甜点协会新增“香料溯源要求”，明确香料的产地、加工流程、用量标准，守护印度传统甜点的独特风味；法国糕点协会新增“知识产权保护细化条款”，明确非遗糕点工艺配方的保护期限为50年，细化侵权处罚标准；马来西亚非遗食品协会新增“热带原料储存标准”，适配当地气候，保障原料新鲜度；肯尼亚传统面包协会新增“手工翻面微生物标准”，控制微生物含量，保障产品安全。

经过三天的深入协商，各方终于达成了初步共识，一致同意以“三大核心框架”为基础，纳入各国本土特色条款，共同推进《全球智能非遗糕点保护公约》的细则制定工作。研讨会最后一天，中国、日本、印度、马来西亚、法国、肯尼亚、韩国等15国非遗糕点协会的代表，共同签署了“公约意向书”，承诺将全力参与公约细则的制定，严格遵守公约的各项条款，联动发力、协同打击全球范围内的非遗糕点仿品，守护全球非遗糕点的传承与发展。

签署仪式上，山田一郎代表日本和果子协会说道：“此次研讨会，让我们看到了各国守护非遗的决心，也找到了兼顾全球统一与本土差异的解决方案。我们相信，在公约的指引下，全球非遗糕点的仿品问题将得到有效遏制，各国的非遗技艺将得到更好的传承与发展，我们也愿意与各国携手，共同推动全球非遗糕点文化的交流与融合。”

拉吉夫也表示：“《全球智能非遗糕点保护公约》的制定，是全球非遗糕点传承史上的一件大事。它不仅能够打击仿品，还能推动各国非遗糕点的交流与合作，让印度传统甜点的香料文化，走向全球，让更多人了解印度非遗的魅力。我们将全力配合公约细则的制定，做好各项落实工作。”

公约意向书的签署，标志着《全球智能非遗糕点保护公约》的制定工作，正式进入细则完善阶段。为了加快公约落地，协调各国意见，推动细则制定工作有序推进，研讨会结束后，各方一致同意，成立“全球智能非遗糕点标准委员会”，负责公约细则的制定、修订、执行和监督工作，协调各国协会的意见，处理公约执行过程中出现的各类问题。

经过各国代表的共同商议，一致推选林默担任标准委员会主席。这一推选，不仅是对林默在仿品危机应对、公约倡议提出、条款协商中所做工作的认可，更是对中国在全球非遗糕点传承与保护中发挥引领作用的肯定。林默接过主席聘书，语气坚定地说道：“感谢各位代表的信任，我深知担任标准委员会主席，责任重大、使命光荣。我将全力以赴，协调各国意见，加快推进公约细则的制定，推动公约早日落地执行；同时，带领委员会，联动各国协会，协同打击仿品，守护全球非遗糕点的匠心与传承，推动全球非遗糕点行业走向规范化、协同化、国际化的发展道路。”

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苏晚作为全球AI非遗技术联盟秘书长，也在成立仪式上表示：“联盟将全力支持标准委员会的工作，陈曦团队将进一步优化AI工艺溯源系统，将公约的各项标准、认证流程、溯源要求，全面融入系统，为公约的落地提供强大的技术支撑；同时，联盟将协助委员会，开展全球范围内的公约推广工作，邀请更多国家的非遗糕点协会加入公约，共同守护全球非遗财富。”