回到家,她先把买来的东西放好。糖果和瓜子装盘,茶叶用热水泡上。接着开始准备下午的点心——除了豆沙包,她还打算做杏仁酥和鸡蛋卷。
从空间里取出低筋面粉、黄油、杏仁片,还有几个鸡蛋。杏仁酥的做法比较讲究,黄油要打发,面粉要过筛,每一步都得仔细。但她做得很耐心,手上的动作行云流水,仿佛做过千百遍。
鸡蛋卷相对简单些,但火候掌握是关键。她守在灶前,看着薄薄的面糊在锅里慢慢变色,趁热用筷子卷起。金黄的蛋卷一根根成型,散发着诱人的甜香。
忙完这些,已经十一点了。她简单吃了点东西——早上剩的豆沙包,配一碗粥。饭后开始准备晚饭的食材——聚会虽然主要是茶话,但晚饭也得准备。她打算做一大锅白菜猪肉炖粉条,再蒸一锅米饭。简单实惠,又能吃饱。
猪肉是昨天买的,她切了一半,大约四两。白菜是自家种的,粉条是服务社买的干货。先把猪肉切片煸炒出油,加入空间里的优质酱油和冰糖上色,然后放入白菜和泡软的粉条,加水慢炖。
灶上的炖菜咕嘟咕嘟冒着泡,香气四溢。她转身开始收拾院子——把小凳子擦干净,把桌子摆好,又把孩子们玩的皮球、毽子拿出来。
一切都准备好了,她站在院子里,看着这个温馨的小院,心里充满了期待。
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下午两点,王大姐第一个来了。她拎着个小篮子,里面装着自家做的炸麻花。
“念棠,我带了这个来!”王大姐把篮子放在桌上,“刚炸的,还热乎呢!”
“大姐手艺真好。”苏念棠接过篮子,“快坐,喝茶。”
接着来的是刘慧,她带着自己织的毛线小玩具——几个可爱的小动物,给孩子们玩的。张嫂子带来了炒花生,李姐带来了腌萝卜,赵大姐带来了煮鸡蛋。
孙桂花是最后一个到的。她手里拎着个小坛子,有些局促地站在门口。
“孙姐来了,快进来!”苏念棠迎上去。
“我、我带了这个……”孙桂花把坛子递过来,“自家腌的雪里蕻,不知道合不合大家口味。”
“孙姐腌的菜最好吃了!”王大姐笑道,“快坐快坐!”
六个姐妹围坐在一起,桌上摆满了各家的心意。孩子们在院子里玩,笑声阵阵。阳光洒在小院里,暖洋洋的。
“今天咱们聚在一起,主要是聊聊互助小组的事。”苏念棠作为发起人,先开口,“章程定下来了,但具体怎么运作,还得大家商量。”
“我先说!”王大姐性子急,“我觉得咱们可以每周聚一次,互相说说需要什么帮助,谁有空帮忙。就像今天这样,多好!”
“我同意。”刘慧点头,“不过我觉得,咱们不光要互相帮忙,还可以互相学习。比如我会织毛衣,可以教大家;念棠姐会做饭,也可以教大家。”
“这个主意好!”张嫂子拍手,“我早就想学做饭了,我家那口子老说我做的饭不好吃。”
大家你一言我一语,讨论得很热烈。孙桂花起初有些拘谨,但听着听着,也小声说了句:“我、我可以教大家腌菜……这个我会。”
“太好了!”苏念棠笑道,“孙姐腌的菜可是一绝。咱们互相教,互相学,共同进步。”