工人们围坐在一起，看着眼前丰盛的饭菜，眼睛都直了，纷纷发出惊叹声。“哎呀，这菜也太丰富了吧！”“瞧瞧这肉，炖得多烂乎啊！”大家你一言我一语，毫不吝啬地夸赞几位小姐大方。这些工人大多家境贫寒，平日里能吃上一顿饱饭就不错了，哪见过这么好的饭菜。他们心里暗暗发誓，一定要好好学习手艺，以后多努力工作，不辜负小姐们的这份心意。

大家吃得心满意足后，便又投入到忙碌的工作中。时间过得飞快，转眼间就到了下午酉时末。在李悦负责的那片区域，大豆和小麦粉已经搅拌得十分均匀，达到了理想的状态。李悦看着眼前的成果，脸上露出了欣慰的笑容，她大声对周围的工人们说道：“好了，今天就到这里吧，明天轮到下一组的人过来进行下一个步骤。大家都辛苦了，回去好好休息，明天你们可以不用来了，下次需要另外一个步骤的时候再让你们过来！”

工人们听了，纷纷回应道：“好的，小姐，那我们走了。”说完，他们拖着疲惫的身体，一步一步地离开了东院。虽然身体很累，但大家的心里却充满了希望，期待着下一次的工作。

李诗涵这边，吃过午饭后，黄豆也终于泡好了，“好啦，现在可以进行下一步了，大家都打起精神来，准备开工！”“好嘞，小姐，我们早就准备好了，快教我们吧。”工人们兴奋地说。

“来，先把泡好的黄豆捞出来，沥干水分，然后放到锅里煮，煮的时候加点盐，这样可以让黄豆更有味道。煮的时间也要把握好，不能太长也不能太短，具体多久，我一会儿告诉你们。”李诗涵一边说着，一边示范着。

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“小姐，这煮黄豆还要加盐啊，为什么啊？”有人不解地问。“加了盐，黄豆在后续的制作过程中会更入味，而且也能延长保存时间，一举两得。所以这个步骤不能省。”李诗涵解释道。

“哦，原来是这样，学到了，小姐，您懂得真多。”工人们佩服地说。“这都是经验，大家以后做多了，自然就知道了。现在我们继续，等黄豆煮好了，就可以开始发酵了，这一步也很关键，关系到酱的品质，大家要认真对待。”李诗涵严肃地说。“明白，小姐，我们一定会小心操作的。”工人们认真地回答道。

王雨晴和李若琳那边，她们已经讲完了药材的基本知识，开始教大家如何搭配，“比如说，做卤味的时候，我们可以把八角、桂皮、花椒、丁香这些放在一起，比例要适当，这样才能调出好的味道。大家试着自己配一下，有问题随时问我们。”

众人纷纷动手尝试，“哎呀，这个是不是放多了，会不会太辣了？”“这个好像不够香，再加点那个试试。”大家在讨论声中，逐渐掌握了一些搭配的技巧，“没想到这看似简单的调料，搭配起来还有这么多门道，真是长见识了。”一个男人笑着说。“是啊，这就是烹饪的乐趣，通过不同的组合，创造出各种美味。大家继续加油，后面还有很多精彩的内容呢。”王雨晴鼓励地说。“好，我们一定会努力学的，小姐，您接着讲吧。”众人热情高涨，期待着接下来的课程。

就这样，李家姐妹们认真地教大家学习各种调味料的第一个过程，每个人都充满了热情和期待，相信在不久的将来，这些工人都能熟练掌握制作调味料的技术，为人们的生活增添更多的美味。