第107章 线下商超合作

“这个您放心!” 苏晚突然开口,手里拿着刚画的包装草图,“我们可以联盟统一定制包装,找厂家批量生产,成本能降 3%。比如您的枣泥糕,我们做带撕拉口的真空袋,里面加衬纸,不会粘皮;周师傅的月饼,做透明开窗包装,能看到酥皮分层,还能印上您父亲的老照片,吸引顾客。”

陈曦也补充道:“我可以在包装上印上迷你溯源码,比原来的小一半,不占地方,顾客照样能扫。我们还能做个‘联盟专区’的电子海报,循环播放你们制作糕点的视频,放在商超入口,增加曝光。”

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林默见大家态度松动,提出了更稳妥的方案:“张经理,我们能不能先签试销协议?先入驻魔都的 2 家门店,试销 3 个月,看看销量和顾客反馈。要是达标,咱们再签长期协议,入驻剩下的 18 家门店。这样大家都有缓冲,风险也小。”

张薇立刻点头:“没问题!试销期间,我们会给你们的专区配促销员,还会在超市 APP 上推‘老匠人联盟’的优惠券,帮你们引流。要是试销月销量能超 800 份 / 店,我们还能把账期缩短到 20 天。”

联盟的老伙计们商量了一会儿,终于达成一致。赵爷爷拍了拍桌子:“试销就试销!咱们老匠人不怕比,只要产品好,肯定能卖得好。”

接下来的一周,联盟忙得热火朝天。苏晚负责协调供货节奏,根据张薇提供的预估销量,给每个匠人分配任务:周匠人每周供应 200 份月饼,吴奶奶供应 300 份枣泥糕,林记供应 400 份蟹壳黄,确保每 3 天补一次货,新鲜度不受影响。

陈曦和李萌萌则忙着设计统一包装:蟹壳黄用牛皮纸真空袋,印上 “林记蟹壳黄 —— 百年老面工艺”;月饼用透明开窗袋,侧面印上周匠人父亲揉面的老照片;枣泥糕用浅粉色真空袋,加了易撕拉口,还印着吴奶奶熬枣泥的小图标。包装上的溯源码统一放在右下角,比原来小了一圈,却更醒目。

试销第一天,魔都沃尔玛张江店的 “老匠人联盟专区” 格外热闹。促销员小张戴着印着联盟 logo 的围裙,手里拿着试吃盘,不停给顾客递蟹壳黄:“您尝尝,这是林记的老手艺,用的是徽省有机糯米粉,扫码能看制作过程。”

一位带着孩子的妈妈扫码后,看到吴奶奶熬枣泥的视频,眼睛亮了:“原来枣泥是这么熬的,没有添加剂,给孩子吃放心。” 她一下子买了 5 袋枣泥糕,还加了联盟的顾客群。

周匠人的月饼也卖得很好,一位魔都本地的爷爷看到包装上的老照片,笑着说:“这月饼跟我小时候吃的一样,酥皮能掉渣,现在很少能吃到了。” 他当场订了 10 份,说要送给老战友。