第110章 魔都仓储布局

仓库装修的同时,陈曦也在忙着调试 “多仓联动” 模块。她在魔都仓库装了 4 个温度传感器,实时把温度数据传到系统;还在冷藏架上贴了 “库存二维码”,管理员扫码就能更新库存,不用再手动记账。调试那天,她在上京总部的电脑上,看着魔都仓库的实时画面 —— 冷藏架上整齐地码着糯米糕,温度显示 2℃,库存数据和上京仓库的同步更新,误差不超过 1 分钟。

“成了!” 陈曦兴奋地给林默打视频电话,“现在不管是总部、上京仓库还是魔都仓库,都能看到实时库存。魔都仓库的糯米低于 2 吨,系统会自动预警;上京仓库的桂花糕卖完了,能直接从魔都仓库调拨,不用等总部生产。”

9 月底,魔都仓库正式运营。开业当天,林默特意从总部带了刚做好的冷藏糕团,放在自提体验角。第一位自提顾客是之前投诉过的李女士,她扫码看到生产日期是 9 月 28 日,眼睛一亮:“这次终于新鲜了!上次收到的都快过期了,这次还有 14 天保质期,能慢慢吃。”

李女士在体验角试了手工揉面,还拿到了一张新鲜凭证,笑着说:“以后我每周都来自提,既能保证新鲜,还能体验揉面,比网购方便多了。”

开业第一周,魔都地区的投诉率就从 8% 降到了 2%,只有 5 位顾客反馈 “配送略慢”,但都对保质期满意。第二周,自提顾客占比达到 18%,超过了预期的 15%;复购率从 30% 涨到 38%,接近苏晚的预估。

更意外的是,10 月中旬,魔都仓库管理员突然给林默打了个电话:“林总,瑞幸咖啡的采购经理刚才来仓库考察,说想跟咱们合作,推出‘糕团 + 咖啡’套餐,把咱们的糯米糕和他们的拿铁搭配,在魔都的瑞幸门店卖。”

林默听了,心里一阵惊喜 —— 这正是他之前想的 “跨界合作” 方向。他立刻让管理员把瑞幸的联系方式发过来,当天就和采购经理通了电话。

“我们关注林记很久了,尤其是你们的非遗糕团和冷藏技术,很符合我们‘新鲜轻食’的定位。” 瑞幸采购经理的声音透过听筒传来,“我们想先在魔都的 50 家门店试点,推出‘桂花糕 + 生椰拿铁’套餐,要是销量好,再推广到全国。”

挂了电话,林默看着生产数据系统里魔都仓库的销量曲线 —— 从 2800 份涨到 3500 份,还在持续上升。他知道,魔都仓库的布局不仅解决了时效和新鲜度的问题,还为品牌打开了新的合作大门。

夕阳下,魔都仓库的冷藏架上,整齐地码着印有 “林记非遗” 字样的糕团,温度传感器闪烁着绿色的灯光,显示一切正常。林默站在仓库门口,看着远处的写字楼,心里满是感慨 —— 从上京到魔都,从单一仓库到多区域网络,品牌的异地服务终于从 “覆盖” 走向了 “优化”。而那些藏在数据里的顾客需求,那些为了新鲜度付出的努力,终将让爷爷的老味道,在更多城市扎根、生长。