夏雨初歇，碧空如洗，南山被洗涤得愈发苍翠欲滴。然而，青石镇上因钱满仓掀起的波澜，却并未随着天气放晴而平息，反而有愈演愈烈之势。“南山云雾”以其低廉的价格充斥市面，加之钱满仓刻意散布的混淆视听的言论，使得不少不明就里的人对南山村茶叶的品质产生了疑虑，连带着“南山茶铺”的生意也受到了明显的影响。

这一日，恰逢青石镇旬末大集，四里八乡的村民、过往的行商云集，街上摩肩接踵，比平日更显热闹。钱满仓的杂货铺前，特意支起了一个摊子，堆放着成包的“南山云雾”，伙计卖力地吆喝着，引来不少人驻足询价。

与此同时，镇东头孙老郎中的医馆内，却是另一番景象。素来清静的医馆今日显得有些不同，堂内除了候诊的病人，还多了几位镇上有头有脸的人物，其中最引人注目的，便是镇上学堂的周夫子。须发皆白的孙老郎中与一身青衫、面容清癯的周夫子对坐在一张擦得锃亮的红木茶海前，神情专注。

茶海上，摆放着两套相同的白瓷茶具，以及两个外形相似、却质感迥异的茶叶罐。一个是我行素雅青瓷，上刻“南山”二字；另一个则是粗糙的土陶罐，贴着红纸，上书“南山云雾”。

萧屹沉默地立在医馆角落，如同融入背景的影壁，目光却时刻留意着门口的动静。今日这场“品鉴”，便是顾清辞破局的第一步。

孙老郎中先执起那青瓷罐，取出些许“人字岩韵”干茶，置于素白瓷碟中，请周夫子与自己一同观形、嗅香。但见条索紧结弯曲，色泽青褐油润，白毫隐现，干茶香气清幽，带着淡淡的烘火香与花果甜意。

“观其形，紧实匀整；嗅其香，清正醇和，确是制茶有道。”周夫子微微颔首，他是读书人，虽不专精茶道，但基本的鉴赏力还是有的。

接着，孙老郎中又打开那土陶罐，露出里面色泽杂乱、多含碎末老梗的所谓“南山云雾”。无需凑近，一股混杂着些许霉味与异气的味道便隐隐传来。周夫子眉头当即蹙起，以袖掩鼻，摇了摇头：“此物……形散气浊，不堪入目。”

孙老郎中冷哼一声，并未多言，直接提壶冲泡。两套盖碗，同时注入沸水。

刹那间，高下立判！

左手边，“人字岩韵”在热水激荡下，一股沉稳霸道的岩骨花香轰然炸开，醇厚馥郁，瞬间盈满室内，令候诊的病人都忍不住伸颈探看。而右手边，那“南山云雾”只冒起一股带着水汽和杂味的、令人不悦的气息，与左边的茶香相比，如同腐草之荧光比于天空之皓月。

“这……”周夫子面露惊异，目光在两碗茶汤之间来回逡巡。左边茶汤橙黄明亮，清澈透底；右边则浑浊暗淡，浮沫杂乱。